Coucou !
bon eh bien voilà, encore un w-e de terminé, les pieds dans le sac et la tête ailleurs. Voici une petite idée de repas simple à préparer, et idéal pour les lendemains de soirée :) ou les soirs où on a vraiment la flemme de tout.
J'ai nommé... La tarte à la tomate!!! (applaudissements)
Ingrédients :
- de la pâte feuilletée (déjà faite hein !)
- 3 ou 4 tomates
- de la moutarde
- du fromage râpé
- des herbes de provence
Etaler la pâte dans un moule à tarte et enduire le fond d'une bonne couche de moutarde. Couper les tomates en rondelles (en enlevant la pulpe bien entendu :p - pour les puristes ), et les disposer à plat sur la tarte. Ajouter du fromage râpé en quantité, et saupoudrer d'herbes de provence. Mettre au four ... jusqu'à ce que ca soit cuit (je dirais 150°C, 25 min). Et voilà de quoi vous colmater l'estomac ! et y'a même des légumes !! Accompagnement possible : salade (déjà préparée hein :D)
Certains vous diront qu'il existe des variantes de cette recette en ajoutant du jambon ou des lardons, des oignons... mais bon, après, ça devient une pizza.
Bon appétit bien sûr !
-Kim-


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